题记：乔小刀要来大理了哦，就是《农夫渔夫》那个乔小刀，他和侄女乔木楠在苍山洱海间拍摄的MV，相信很多人都难以忘怀。而今，他的店就要开到大理，演绎大理版“消失的光年”，值得期待！

消失的光年餐吧

他不懂音乐，却享誉民谣界十余年。

他不懂建筑，却创造一百多幢任何角度拍照都好看的小房子。

他只念到初二，却可以让留美学生万里迢迢到云南他的工作室心甘情愿挨训。

如何颠覆传统，颠覆经验，颠覆教条，或许他只有两个字：直接。

比如，在他的世界里，音乐只是一首歌词加一段旋律，一副嗓子加一把乐器；房子不过六面，天，地，加东南西北四面墙。再没别的了，如果一定要有，那是想多了的。因为学音乐二十年再去写歌，那是他没有的；学建筑二十年再去设计，那也是他没有的。

消失的光年餐吧一角

他仅有两个字：突破。打破常规，除此别无选择。

从民谣到木工，只是因为他觉得自己还有很多潜能可以开发，所以离开北京到云南租下半个院子，不接电话，不社交，甚至不说话，因为他需要专注。期间他最好的老师是小偷、捡垃圾者和乞丐。因为木工需要小偷发现素材的眼光，捡垃圾者分类素材的头脑，以及乞丐运用素材包装最后实现销售的能力。

如是多年，让五十多岁老木工折服的房子，建起来了；一百万装修的外地单，顺利接手了，当时报价一百万，是为了拒绝，没想人家竟然答应了，于是就装呗。找他装修有三个条件，一是没有图纸，二是要付全款，三是中途不准来看。他所有的原料都是免费的，所有的人工都是免费的，但用乔小刀，就是这个价，这个价包括了他的白头发，包括工友从建筑支架上头朝地栽下，包括一个个流血的伤口。

这一定是要算回来的。

乔小刀近照

这就是乔小刀，如是数年，他的音乐新作诞生了，《归隐》，借他微博里的话，是“我来云南退隐后的平静之作”，仍然是大乔小乔，叔叔加侄女，吉他编曲小猛，小王磊录制，《归隐》《如念》《七弦》《故国》《饮酒》《仰望》《倒影》等11首新歌，清雅淡泊处，尽得王维、杜甫、刘长卿、陶渊明、韦应物等山水田园遗韵，更让人欣喜的是，小乔长大了，从9岁和叔叔一起发行专辑《消失的光年》，正处于变声期的稚嫩清甜，到《归隐》中的圆润流畅，成长之美，如花繁盛，而在他们歌声中唯一不变的，是素面朝天的清洌，“耳朵听见了，心也就听见了”。

回到《消失的光年》：忘却的没有消失，它躲在树后面……每个人是每个人的过客，每个人是每个人的思念。洁净如同晨露，只等太阳缓缓升起，便映射一整个来自宇宙深处的光辉，也是人性人心之光辉。

乔小刀作品

如今，这些文字就刻在丽江“消失的光年”树屋咖啡馆的玻璃墙上，白字，竖排，轻描淡写成时光箴言。如果细看，就会发现门头上“消失的光年”五个字，每个字都少一笔，正如我们每一个人身后消失不见的时光，它们堆堆叠叠浩如光年。或许，消失的光年中也包含消失的美好，再或者，是时光消失不见，但美好永存。

这种美好，在消失的光年系列小店，便是复古、手工和美味。

2017年秋天，“消失的光年”已经拓展到4个店，一个咖啡馆、两个餐吧，以及一个名叫“小花”的火锅店。

你无法想象乔小刀会开店，但如果擅长装修的天才木工乔小刀，在为女客户装完房子后，女客户就爱上了他，这是完全可以想象的——事实上，这就是乔小刀真实的云南故事，发生在2012年，女主角叫珍珍，丽江姑娘，他们相爱，然后全国巡演，然后结婚，然后一起开店。

消失的光年餐吧一角

“我是个会拉一个局的人，而他是会把一件事做到极至的人。”珍珍在他们“消失的光年”新店写明“自留座位”的卡座上，微笑着告诉我。

珍珍皮肤白皙，眼睛大而明亮，声音甜脆，一身黑衣，黑发高高挽起，无比干练。

刚开始，其实只是因为小院比较凌乱，乔小刀就为珍珍建了一个只有12平的咖啡馆，叫“两个人的咖啡馆”，在他的木工越做越牛吸引越来越多的人参观后，为了专注做活，他们把一些作品陈列在一个地方，为粉丝提供一个参观的“样板间”，他好躲在工作室专注地做木工。可是，粉丝来了，只是看看也似乎少了点什么，于是加入咖啡，久而久之，就成为一个咖啡馆。

树屋咖啡馆真的有树

今天进去，就会看到树屋咖啡馆真的有树，树上还有鸟笼，四围布满花草，正是乔小刀惯有的“密集型”风格，从哪个角度拍照都很好看。

因为树屋在雪山艺术小镇，不在核心地段，毕竟人流有限，于是他们又在闹市区五一街辟下一家中餐厅，这家餐厅从12点就开始排队，员工和客人的关系非常好，他们会说：今天不到十二点就来排队哈，一会儿我给你跳支舞！

珍珍强调，和肯德基、德克士等联锁品牌店的标准化相比，特色小店的生存空间在于温度，因为连锁的服务是有点“冷”的那种距离感，小店恰恰可以打破这种距离，用温度让客人流连忘返。

开过餐厅的人都会明白，开火锅店是件十分好玩的事，因为不需要大厨。于是小花火锅店诞生了。

消失的光年黑板报

一半因为五一街的中餐厅人气爆满急需外溢，一半因为员工不可能长时间没有提升，“他们需要升职”，于是经过严密的考察分析，新城的“消失的光年”餐吧又开张了，五层，目前一至三层全面营业，保持了原有消失的光年复古、手工、美味的同时，色彩上更鲜亮充满童稚，里面有彩色的车、彩色的玻璃、像鸟屋一样的木头房子，活脱脱一个森林里的童话世界。

落座聊天，珍珍用小银壶给我们泡老树普洱，上芒果粉肠，就是芒果切成方块、包一层一椰奶皮、列成长条那种，黄芯白衣，色彩怡人，入口绵甜，椰香沁脾，果然是消失的光年独有的美味。

“现在刚刚开始，所有的东西又要重来一遍。”珍珍说，有一点点无聊但更多的是胸有成竹——无非重来一遍！

停留在消失的光年

这个夏天，珍珍一家入驻大理，在左岸高地文旅街区买下铺面，和很多来到这个街区的人一样，从此告别租房子开店的种种尴尬，开始另一种未知且全新的生活。

在珍珍看来，丽江工作比较忙碌，大理一直是放松的地方，这几年发展很好，比较看好这个地方。

当然，下一步，在大理开店，甚至扩张，难说也会进入今天自己在丽江的状态，可是谁知道呢？生活有无数种可能，不尝试，谁知道呢？正如乔小刀不尝试从民谣到木工，怎会遇见珍珍，又怎会有“静心之作”《归隐》？（文/图：又凡）

更新日期：2018-06-28